羆の味噌コーンラーメン・チャーシュー別添え | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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群馬県太田市にある北海道ラーメンの店羆にラーメンを食べに行った。

ここに来たら味噌コーンラーメンを頼まねばなるまい。



それもトロトロのチャーシューをトッピングすればより完璧である。



手造り感あふれるフレッシュな餃子も侮れない。



濃厚で旨み溢れるスープとそれに絡むやや太めの麺との相性を楽しみながら、たっぷりのコーンもすべて味わいつくしてしまう。



少し時が経つとまた食べたくなってしまう癖となる羆の味噌コーンラーメンであった。