まちのパーラーのサルシッシャ | ジャン=ピエールの霧の中の原風景

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こだわりの食とお酒を味わった思い出や情報を綴ります。

江古田というよりも小竹向原にからの方が近いがまちのパーラーを訪れた。
店内に入り、その日も暑い日だったのでまずは冷えたエールを味わう。


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チキンと舞茸のサンドイッチをチャパタで作ってもらう。


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アイスカフェラテも飲んでしまう。

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それを味わっている間、生サルシッチャを焼いてもらう。


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焼きあがったサルシッシャは手作り感が強く旨み充分で美味しい。

バゲットもついてきた。


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セットの飲み物はシェケラートにしてもらう。


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これはエスプレッソに砂糖を入れてシェーカーで混ぜ合わせ冷やしたものだが、ことの外美味しい。
これはグラッパを入れてシェークしてもらっても美味しいだろう。
コーヒー・お酒好きは、このシェケラートとサルシッシャをお試しあれ。