京橋の明治製菓本社ビル一階にある100％チョコレートカフェを朝訪れた。
ここではその日のできたての生チョコをコルネやワッフルに入れたり挟んだりして提供してくれる。
その日はプレーンなものを選んでチョココルネにしてもらった。
食べてみるとやはり何もかもフレッシュである。
ソフトクリームのような風合いの生チョコが焼きたてのパンと絶妙に絡む。
一緒にショコラ・フロワを頼んだ。
ショコラの風味をたっぷり楽しめる。
それに飲み物を頼むとその日のチョコレートがサービスで一枚ついてくるのも嬉しい。
朝の陽射しが心地よいすがすがしい朝であった。