錦市場を歩いて気になっていたのが牛スジ煮込みを店頭で販売しているお店であった。
よく見ると京都風の粕汁も売っている。
テイクアウトとして紙コップに入れてくれる。
店内は居酒屋としての営業も行っていたが、空いているスペースで食べることができた。
紙コップには牛スジ煮込みと粕汁が思いの外入っている。
牛スジは少し甘めだが軟らかいし、大根等野菜にも出汁が染み込んでいて美味しい。
粕汁は東京では珍しいが京都ではポピュラーらしい。
やはり出汁が効いていて生姜がアクセントになっていた。
こんなのを寒い冬の日に食べたりしたら体が温まってしまうのである。