今日も快晴のスタートから雷が鳴ったり雨が降ったりと、不安定な天気でした
オリンピックの開会式を見ようと2時半に目覚ましをかけてソファで横になってましたが、目覚ましを止めて、ぐっすりと寝てました
後から編集された開会式を見て大満足
レディー・ガガやセリーヌ・ディオンも素晴らしかったけど、セーヌ川を走り抜けるジャンヌダルク風の騎手がめちゃくちゃカッコよかった
とても斬新でオシャレな開会式でした。
今日の夕ごはんです
休日の今日は、野菜をたくさん使ったメニューを並べて赤ワインを楽しみました
今日も幸せな一日でした
牛肉とキャベツのスタミナ炒め
牛バラ肉とキャベツとピーマンをごま油で炒め、オイスターソースや味噌等を合わせたタレで味付けました
お箸が進みすぎる美味しさです
鮭のバター醤油ソテー
塩胡椒して小麦粉をまぶした鮭をバターでソテーし、醤油を垂らしただけのシンプルな一品です
たたききゅうりとミニトマトのサラダ
プラム
今日のブランチは私が大好きなカルボナーラ
今日はいつもより生クリームをたっぷり入れたので、味もワンランクアップした気がします
カルボナーラのおかげで、朝からhappyな気持ちになりました
明日は食料品の買い出しに行きます
