京都は雨のスタートでしたが、午後から晴れました
明日はかなり寒くなるようなので、厚手のコートとブーツを出しました
手袋もいるかな…
今日の夕ごはんです
まだ週の前半ですが、赤ワインに合うメニューを並べて夕食タイムを楽しみました
今日もお腹いっぱい食べました
まるごとピーマンのチーズ肉詰め
ピーマンと肉だねが外れる心配がなく肉汁を閉じ込めてくれるので、めちゃくちゃ美味しく仕上がりました
ピーマンの底に入れたチーズがご褒美みたいで嬉しい
ホタテとオレンジのカルパッチョ
福井のふるさと納税の返礼品のホタテを使いました
肉厚で甘いホタテと爽やかなオレンジの組み合わせが最高です
オクラとミニトマトのごま和え
明日もマイペースに頑張ります