コストコのロティサリーチキン
税込み798円を購入したら
5人家族の我が家で
5回分の食事が作れます
1回目は半分位をそのまま味わう↓
2回目は残りの半分を骨から取り、
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、しょうが、セロリ、ラディッシュを切り↓
骨と野菜の端っこを一緒に圧力鍋で煮込み↓
濾して黄金のスープを作成↓
そこに野菜、コンソメをいれて煮込み
塩コショウで味を整えたら↓
＊ジャガイモは後入れの方が良い
ポトフの完成↓
3回目は、そこにカレールーを入れて
＊そのままカレールーを入れると塩気がきつい場合は、
水で調整。我が家は味付け前の黄金スープを取っておき、それで調整します
スープカレー↓
5人家族でも残るので
4回目はここにチーズを乗せて
チーズカレー
5回目は残ったカレーをうどんにかけて
カレーうどん
コストコでロティサリーチキンを購入した月は、
食費が浮きます
しかも、この方法で作る
ポトフは旦那の大好物
カレーは子供達の大好物
カレーうどんは私の大好物
骨を煮込んで作るポトフと
それをベースで作るカレーは
味に深みがでて美味しいです
お試しあれ～
我が家で愛用中のキッチン用品達です
京セラのセラミックナイフ
↓切れ味抜群！ほかの包丁が使えなくなりました↓
↓卵焼きはほぼ毎日作るので、鉄製の頑丈なのがいいですね↓
我が家の大スターフライパン！
↓高いですが永久保証付き＆全くくっつきません↓
旦那のお気に入り
↓いつもステーキがミディアムレアに仕上がります↓
コンパクトで見た目も可愛い！
↓あると便利なプロセッサー↓
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