今から約6年位前まで、私はずーっと
”フライパン迷走中”でした
目玉焼きの半熟が好きなので、くっついちゃうフライパンだと取るときに黄身が破れてすんごくテンションが下がります
くっつかないのが大条件！！
なので、いつもテフロン加工のものを購入していたのですが、大体1年もたたないうちに、加工がはがれてきて、くっつくようになってきてしまいます
毎回1年から1年半ごとに買い替えていたでしょうか
鉄のフライパンも、使い方を上手にすればくっつかないと聞いて、試しましたが、まず重いのが駄目なのと、洗剤を使って洗えない為、油っこいまま保管するのも好きになれず、、、
そんなある日、アメリカのコストコのデモンストレーションに魅せられて、清水の舞台から飛び降りる覚悟で購入したこちらのフライパンセット、
HEXCLAD（ヘックスクラッド）
結論から言うと、
すんごく良いです！！
心底お勧めできます
ちょっと、いやかなり高かったけど
使い始めて6年たちますが、新品同様です
＊以下、私の使用している物です。見た目の使用感は勿論ありますが、使い勝手は全く1ミリも変わっていません
↓（蓋は写真にありませんが、3つ付いています）
フライパンはほぼ毎日欠かさず使っているのに
6か月に1回位はメンテナンス（公式サイトにやり方が載っています）をすると良いようですが、私は購入してからまだ2回位しかしていません
でもちょっとくっつくようになってきたら、このメンテナンスをすると、また新品の時と同じようにくっつかなくなります
因みに、6年前購入＋ほぼ毎日使用＋メンテは合計2回の状態で、餃子を焼いたらこうなりました↓
全くくっつきませんでした～
ちょっと最初の段階で火が強すぎたので、最初に乗せた真ん中の方だけ焼き色が濃いですが、それは私の腕不足
6年使っていてこのノンスティック感は本当に今までなかったです
（というか、今までは6年も使えたことがなかった）
他にも、このフライパンをお勧めする理由はこちら↓
１、三層構造になっていて、ガリガリしても大丈夫
（公式サイトより）
これまでのフライパンは、ステンレスの表面にノンスティック加工を被せたものばかりで、耐久性には大きな限界がありました。それと比べヘックスクラッドの商品には、ノンスティックコーティングを保護するための特許取得済みの技術が導入されています。スタイリッシュで頑丈なステンレス性の六角形模様が、伝導率の高い中心層と非反応性のフライパン表面を守ってくれるのです。
２、ライフタイム保証付き
万が一故障や不具合が出た場合は、部品の交換を一生涯保証してくれます！これで安心して購入しましたが、今のところ全く壊れる気配がありません
３、欧米で大人気の有名シェフ、ゴードン・ラムゼイがプロデュースし、本人も愛用
私は購入時はこのことを知らなかったのですが、後から知ってびっくり！私も彼の辛口評価レストラン番組、”Kitchen Nightmares”が大好きだったので
彼以外にも、たくさんのトップシェフたちに支持されているそうです！
４、日本製のノンスティックコーディングが使われている
これも後から知りましたが、嬉しいですね！そしてさすが日本‼!と思いました
今回、こちらのヘックスクラッドが日本に上陸したと知って、これはお勧めすべし！と思い、ブログに書きました！
実はこのフライパンを使用して半年くらいの時に。自分のFBでも「その年に購入したものの中で2番目*に買って良かったものとして」お勧めしています！＊1位に関してはまた後日あげますね
後、地元の日本人向けの雑誌のコラムを頼まれたときにも、このフライパンに関して書きました（どんだけ～
）
その位めちゃめちゃお勧めです
ゴードン・ラムゼイさんが使用している動画を見つけたので、ご覧ください
↓
上陸したことを最近知ったので、母の日に（予算的に）1つだけプレゼントしようかなぁとも考え中です
いつも実家に帰ったときに、フライパンが使いにくいなぁと思っていたので
