5月の京都記続きです
この日の昼食は日本料理
訪れたのは、、✨✨
大正元年(1912年)創業
日本料理を世界に発信されている
京料理、懐石料理の料亭である『 菊乃井 』本店。
**20205年ミシュランガイド京都.大阪でも
菊乃井本店はなんと16年連続で3つ星獲得＊＊＊
京都のアイコンのひとつである八坂神社を望む高台寺、その緑に包まれた閑静な地の一角にあります。
この辺りが京都の中で特に好き♡なぜかとっても落ちつくんです。漂う空気も違う
タクシー🚕で向かう途中この東山エリアに入った途端どこか別世界に来たような清々しい気持ちになります✨
どのお家も素敵〜✨
やっぱり日本家屋は美しい
そうこう感動しながら目的地到着
タクシーから降りると威厳ある入り口に圧倒✨✨
緑が気持ちいい〜
そして、打ち水された石畳✨
お部屋に案内されます。
和室はやっぱり落ち着きます。
花台には菖蒲が飾られてました。
凛とします✨
五月のお献立
昼食ですが、お夕食の懐石料理をご用意していただきました。✨✨
菖蒲
盃で乾杯の日本酒をいただきます。
八寸
鯛寿司 的射穴子
茗荷酢漬け 鯛の子落雁 衣かつぎ大徳寺納豆射こみ
美味しい✨
わたし茶懐石や懐石料理で楽しみなのが八寸なんです。
メインより楽しみかもしれません
とてもシンプルなのに侘び寂びあり奥が深い。
八寸はそのお店の真髄があらわれていると私は思うのでその後のお料理もここで期待値が決まります。
ノンアル
八寸食べてるのに何なんですが、この日はお酒は控えました。
笹寿司美味しい✨
先付 長芋羹 山葵あん 花穂紫蘇
爽やか長芋羹
花穂紫蘇がきいて爽やか
美味しい😋
向付 明石鯛 のどぐろ あしらい一式
のどぐろはお魚の中で一番好き❤️
ちなみに2番は鱧♡
鰹たたき ポン酢
美味しい😋
菊乃井本店 京都記つづく
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✨✨
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