2016年12月3〜4日 スターライトBBQ〜WEST （滋賀県マイアミ浜オートキャンプ場）

今年最後のBBQ&キャンプイベント。

ここ数年、毎年こちらのマイアミ浜オートキャンプ場でイベントを開催させて頂いておりましたが、

こんなに風の無い、穏やかな中でのイベント場初めてなくらいの良い天気に恵まれてイベントを開催できました。

まさにスターライトBBQ！

相変わらずのゆるゆるスタートでしたが、恒例の生ハム原木と牛豚鶏BBQをメインにお楽しみ頂きました。

この日は、会場のマイアミ浜オートキャンプ場が ジャパンBBQカレッジ滋賀キャンパスとなって頂いた記念でもあり、校長、副校長からもご挨拶頂きまして、良い記念のイベントとなりました。

参加者の皆さま、ご参加ありがとうございました。

また、ご協力頂きましたマイアミ浜オートキャンプ場スタッフの皆さま、お世話になりましてありがとうございました。

来年も是非ご一緒にBBQをお楽しみいただけますと幸いです。

特別協賛:コールマン ジャパン（株）

2016年11月26-27日 スターライトBBQ （千葉県佐倉市 印旛沼サンセットヒルズ）

スターライトBBQ〜EAST 終了しました。

2016年年11月26〜27日

千葉県佐倉市 印旛沼サンセットヒルズキャンプ場

毎年この時期に開催しているキャンプイベント。

今年は”スターライトBBQ”と名を変えて開催しました。

昨年までの”ＴＡＫＩＶＩＰ”イベントから”ＴＡＫＩビンゴ（ビンゴ大会）”がなくなったくらいでほぼ内容は同じですが…。

一昨日の雪がまだ残るサイトでしたが、銀杏の絨毯もあり、印旛沼のサンセットが観れるロケーションに、お集まり頂きました。

寒い中の開催でしたが、焚火を囲みながらのBBQを思い思いのスタイルでお楽しみ頂きました。

秋の夜長。じっくりと腰を据えてのBBQ&CAMPはこの季節ならではの楽しみですね！

ご参加の皆さま、お疲れ様でした＆ありがとうございました！

2016年11月5〜6日 MASTERS （ジャパンBBQカレッジ京都キャンパス）

第2回の「MASTERS」を開催しました。

今回は関西エリアでの開催で、京都キャンパス（京都府南丹市スプリングスひよし）の皆様にご協力頂き、また日吉ダム様、南丹市観光協会様のご厚意で、日吉ダム下の特設会場での開催ができました。

（通常はキャンプはできませんのでご注意くださいね！）

年に2回（関東、関西）しか開催しないため、幻？のような「BBQ MASTER'S ACADEMY」を受講された方限定のイベントで、夜の交流会だけのシンプルな内容ですが、和気あいあいと時間は過ぎていきました。

たまに会うBBQ仲間との交流もたまにはいいものですね！

相変わらずの計画性のないイベント内容でしたが、お付き合い頂きましてありがとうございます！

そろそろ引退かな？と思っておりましたが、参加者の皆さまとの楽しいBBQタイムを無くさないよう引き続き頑張りますので、よろしくお願い申し上げます。

ご参加頂きました皆さま、京都キャンパスの皆さま、ありがとうございました！

来年も「MASTERS」は継続しますので、MASTER&BACHELOR の皆さまのご参加、お待ちしております！

2016年10月23日 BBQing JAPAN 誕生！ （千葉県野田市）

極旨、コスパ、感動

をコンセプトにした新しい体験型BBQイベントが遂に誕生！

是非、食欲の秋を満喫してください。

事前予約制の「極旨BBQスペシャルエキシビション」も受付開始しました！

バツグンの味とコスパで感動を！

ジャパンBBQカレッジ名物イベントだった「肉岳登山、肉海クルーズ」の再来です！

他にもワークショップや串焼きBBQ体験もあり、総1000食イベントですので、どんどんシェアしてみんなでご来場くださいね！

BBQingJAPAN専用WEBサイト

2016年9月3日 Bike-JIN祭@北海道-白老前夜祭 （北海道白老町）

今回で3回目となりましたエイ出版”Bike-JIN”のイベント「Bike-JIN祭@北海道白老」の前夜祭にBBQプレート調理に出動しました。

今回は直前の台風の影響も懸念されましたが、たくさんのライダーがいらっしゃり、白老町のポロトの森キャンプ場はライダーで賑わっておりました。

思い起こせば、このイベントの北海道開催にあたり、エイ出版のN様から開催場所のご相談いただき、白老町にお連れしオススメして白老開催が決定してから3回。

これまでいろいろありましたが、毎回盛況で、祭以外にも白老町や近郊地域の魅力を知ってもらえる機会が出来たことは良かったように思います。

エイ出版社の皆様、そして白老観光協会の皆様、ご出展の皆様のご尽力でステキなイベントになりました。

ところで、前夜祭のBBQプレートについて、前夜祭ではあまり詳しく紹介いただけませんでしたので、ここでその「こだわり」をご紹介！

まず、何と言っても、アイヌ伝統料理の”オハウ（三平汁のような鮭の汁物）”ところで”イナキビ入りご飯”。

野外でこれが食べられるなんて、最高の贅沢なんですよ、本当は。

そしてオマケ程度にジャパンBBQカレッジによる、白老産椎茸と北海道産ホタテと北海道産ベーコンの串焼、牛バラ肉と彩り野菜の鉄板炒め、そして白老虎杖浜タラコ、のプレートでした。

来年以降、どうなるかはわかりませんが、ライダーの聖地北海道を楽しんで頂ける機会ぎ継続されることを願っております。

やっぱり北海道にはバイクが似合いますね！

かく言う私も北海道は学生時代にチャリで1周、オフロードバイクで3周回ってました…。