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event report


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北雄ラッキー&日本ハム・東日本フード合同企画 
GO!GO!BBQ! みんなでBBQ教室

2017年8月26日(土)
北海道札幌市 オートリゾート滝野 

今年で2回目となりました同企画。
雨予報が急きょ晴れになったかと思ったら、急な雨と雷注意報発令。
全国的に不安定な天気が続き、また甚大な被害も相次いでいますが、天候の急な変化には皆さまくれぐれもご注意くださいませ。

さて、内容は、日本ハムさん、東日本フードさんお取扱いの食材を使って、美味しくBBQを楽しむためのセミナーで、今年は6品を参加者の皆様にBBQ頂きました。
ちょっとしたコツだけで、普段はレンチンだったり、フライパンでしか調理しない食材も炭火でより美味しく焼けたり、またどうやって焼くのかな?と思うような厚切りのステーキも簡単に焼けちゃいます。
終了予定時間10分前に豪雨の気配漂い、急きょ閉会となりましたが、是非次のBBQの機会に今日のコツを活かして頂ければと思います。

ご参加の皆さまにはBBQをエンジョイして頂き、また主催者スタッフの皆さまにもたくさんのご協力を頂き、無事に終了できました。ありがとうございました。
やっぱり、ご参加の皆さまがBBQをエンジョイ頂くのが何より一番嬉しいですね!
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2017年8月8日 
COOPさっぽろトドック×日本ハムグループ ”親子でBBQ教室”
@ 北海道札幌市 オートリゾート滝野

日本ハムグループのハムやお肉はもちろん、シーフードやチーズなど、様々な食材を使ったBBQ教室の運営をさせて頂きました。

雨予報も覆り、たくさんの参加者と、たくさんのスタッフで、好天の中、いろいろなBBQをご紹介し、体験しながら楽しんで頂きました。
13年前にご一緒にBBQセミナーを企画運営させて頂いた方と、長い年月を経て、またご一緒にイベントを開催する機会を頂き、不思議なご縁を感じたイベントになりました。
ご参加の皆さまはじめ、主催共催各社スタッフの皆さまに、この機会を頂いたことに感謝申し上げます。
なんと、13年前の画像がありました!
世の中で、”BBQセミナー”が全く認知されていなかった石器時代の一コマですね。
今のBBQブームの超!先駆け?でした。

2017年…
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2004年…
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多分…第6回… コープさっぽろ×雪印メグミルク BBQカレッジ を開催しました!

2017年7月8日(土)
北海道札幌市 オートリゾート滝野

これほど天気が良きなるとは…という程の晴天と暑さに恵まれ、毎年恒例のBBQセミナーを開催致しました。
毎年、コープさっぽろの店頭でキャンペーンを実施して募集していますが、今年は800通を超える応募だったようで、当選された12組の皆さまは大変ラッキーですね!
競争率高過ぎ!の人気イベントだそうです。
今回も雪印メグミルク様の乳製品を使ったBBQの調理体験をして頂きましたが、皆さまに美味しく召し上がっていただく事ができました。
コープさっぽろ様×雪印メグミルク様のスタッフの皆さまのホスピタリティとフットワークに支えて頂きました。
また、参加者の皆さまにも
片付けまでやって頂き、またBBQを目一杯楽しむ姿勢には、何度やっても有難く嬉しくなりますね!
皆さま、ありがとうございました!
ところで、今回はビンセントによる99%英語のBBQセミナーとさせて頂きましたが、皆さまにも楽しんで頂きました。
また、乳製品の魅力を1年かけて研究しますので、機会がありましたらご参加くださいませ!
恒例のスイカ割り…夏が来たな〜って感じです!
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第11回 よこまちBBQカレッジ 開催致しました!

2017年6月17日(土)
青森県おいらせ町 カワヨグリーン牧場

今回で11回目となりました”よこまちBBQカレッジ”を開催致しました。
今年も天候に恵まれ、ステキなBBQ日和となりました。
回を重ねるごとに競争率が上がっているようで、当選されたラッキーな10グループがご参加されました。
ダッチオーブンを使ったローストチキンをメインに、炭火コンロを使ったメニュー全4品を体験頂きました。
初夏ののんびりとしたバーベキュータイムは、最高に贅沢ですね。
普段の焼肉型BBQだけではなく、たまにはちょっと凝ったメニューも取り入れて、今後のBBQライフに活かして頂ければと思います。
青森県八戸近郊の皆さまは、是非
よこまちストアのこだわりのお肉やバーベキュー食材でバーベキューをお楽しみくださいね!
今回は、弘前市のジャパンBBQカレッジ青森キャンパス校長も応援に駆けつけてくれました。

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FKDバーベキューカレッジ 終了致しました。

2017年6月10日 
@ 栃木県みずほの自然森公園

今回で第4回目となりましたFKDバーベキューカレッジが無事に終了致しました。
栃木県宇都宮市、鹿沼市の百貨店「福田屋百貨店」様主催のBBQセミナーですが、年々応募が増えているようで、狭き門になりつつあるようです。
「みんなで集まって焼肉をするんでしょ⁈」と思って参加された方が多かったようですが、参加されてビックリ!のBBQメニューだったようでした。
ダッチオーブンで焼くローストチキンをはじめ、厚切り豚バラ炭火焼ローストやアヒージョ、炭火焼パイを体験頂きました。
ご参加の皆さまは普段のバーベキューにないメニューを存分に楽しまれ、味わって頂くことができました。
しばらく梅雨の時期が続きますが、梅雨明けには今回のメニューを参考にいろいろなバーベキューにチャレンジして頂けると幸いです。
その際は福田屋百貨店で是非お買い物をしてくださいね!
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