「バーベキューアカデミー@大野極楽寺公園」と題し開催致します。
ちょっと気温も落ち着き、BBQをステップアップしたい皆さま、是非お越しくださいね！
毎年愛知県一宮市の大野極楽寺公園で春秋に開催しておりますBBQイベントですが、秋のイベント募集が始まりました。
今回でもう9回目となりました「ポロトの森自然体験キャンプ」。
北海道白老町近郊の小学生を対象にし、ポロトの森をいろいろなプログラムを通して体験するキャンプイベント。
毎年、食事のプログラムを担当しているのですが、何回やってもキッズたちの好きなメニューは不動です。
ただ、食べることへの執着心というか、喜びや楽しさみたいなものは年々薄れてきたように思います。豊食の時代はもはや過去。今は年齢問わず、グルメ食の時代なんですね～⁈
でもBBQタイムは大人顔負けの堂々たるグリル&トング使いを見せ、ガッつく…というよりは、まったりゆったりと味わう食事をしていて、その姿にはかなり驚きます。きっと親の姿を模倣してるんでしょうね⁈
ともあれ、今年も無事に終了し、キッズたちの元気シャワーをたくさん浴びさせて頂きました。
久しぶりにお声がけ頂きました「ソトデナニスル？」のフライデーナイトBBQを運営、調理させて頂きました。
今回のスタッフはジャパンBBQカレッジマスターのお二人にもお願いし、その上純粋に遊びに来ていたマスターにも手伝って頂き、ニュースタイルで臨みました。
BBQマスターの動きが素晴らしく、さすがはBBQマスターだな！と尊敬してしまいました。
迫力満点のBBQプレートは、見た目のインパクトは抜群でしたが、味も良かったとご好評を頂きましてホッとしております。
BBQ配膳完了後すぐにBBQマスターの皆さまに暗い中撤収頂き、即青森県八戸港へ…。
弾丸夜走りの結果、無事に苫八航路シルバープリンセスにイン！
暑い夏のBBQツアーを満喫です！
今回で4回目となりました「コープさっぽろ×雪印メグミルク BBQカレッジ」。
これまでかなり涼しかった札幌ですが、今日は一気に30度超え…。
暑い熱い…の中でのBBQ教室でした。
乳製品を使ったBBQ、はなかなか楽しいと思います。
参加者の皆さまも、スタッフも、まずは熱中症にならなくて良かったです。
皆さま、お疲れ様でした！
随所に準備不足なところもありましたが、そこがまたこのイベントの楽しみの一つで、寛大なご参加の皆さまに笑ってお楽しみ頂きました。
それにしても、雪印メグミルクさんの製品は美味しいですね！
とにかく何でも美味しいのですが、そんな中でも私のイチオシは、ヨーグルト！
暑い中で食べる冷え冷えのプレーンヨーグルト「恵」は美味いですよ！
BBQにヨーグルト、かなり良い感じですね！
イベントアトラクションはもちろん「スイカ割り」。
夏のBBQもやっぱり良いですね！
毎年恒例になった感のある札幌市内某町内会のBBQ懇親会。
今年も年始早々からお声掛け頂き、運営させていただきました。
時間がなかったり、タイミングが合わなかったりで、ご相談はたくさん頂きながらも町内会系のイベントにはなかなか関われないのですが、こちらの町内会さんからふとしたタイミングでご連絡を頂き、珍しく時間が調整できたのをきっかけにこれまで毎年継続して運営させていただいてきました。とてもステキな町内会の方達で、BBQカレッジもやり甲斐があります。
何事も継続は力なり、ですが、こういう町内会のイベントも、子どもたちの成長を目の当たりにし、楽しいですね。
BBQカレッジ唯一の町内会出張はかなりレアです。
町内会役員の皆さま、いつも有難うございます。また、お疲れさまでした！
