みなさんもご存じのように ここ、豊洲CAFE ＨＡＵＳさんでは手ぶらでＢＢＱが楽しめるＢＢＱプランがあり、
ＣＡＦＥ ＨＡＵＳさんのガーデンで高層ビルに囲まれながらオシャレにＢＢＱが体験できます。
※CAFE ＨＡＵＳ http://cafehaus.jp/blog/?p=1857
また、新宿にもＢＢＱが楽しめるＢＡＲもできたみたいです。
こちらも新宿の街中で、しかもＢＡＲでＢＢＱができる！？
※ＢＡＲ ＦＩＬＬ ＵＰ http://bar-fillup.jp/bbq.html
今回もたくさんの方にご参加いただきました
焼ける前の一品はカフェハウスさん特製のカナッペ。
やっぱりオシャレです。
！検定参加者の皆さんが座学を受けている間、すでにＢＢＱ検定に合格されたＢＢＱインストラクターのメンバーが
裏方で仕込中。 今回もたくさん、サポーターで来て頂いてありがとうございます！
さて、座学も終わり、外にでて実習です。
みなさん真剣です
でも・・・試食をする頃には緊張も溶けていきます。
今回もカナダビーフステーキはめちゃくちゃイイ感じに仕上がりました。
こちらの三角カルビの部分は
一口大に切ってズッキーニと串にさして「塩うし」になります。
※カナダビーフ http://www.rakuten.ne.jp/gold/motonland/
みんなでミシシッピーテスト
次は野菜。
みなさん、ＢＢＱで焼く野菜の美味しさに驚きです。
次は食パンを使ったバーンストライプを付ける練習。
そして今回はこの方々がグッドバーンストライパーさん
さらに最優秀グッドバーンストライパーはこの方！
いつものようにＪＢＢＱＡ公式銃の贈呈です。
デザートＢＢＱである焼きフルーツを食べたら、お待ちかねの？試験です。
試験が終わった方からエンドＢＢＱであるマシュマロ焼き。
試験も終わり、緊張も溶けてみんなイイ笑顔
みなさん、検定おつかれさまでした！
この後はＢＢＱパーティーです
