この秋のドラマが次々とスタートしている。
まだ見てないものがほとんどだが、
「逃げるは恥だが役に立つ」は面白かった。
ガッキーかわええし、おすすめ。
石原さとみのドラマもやっているし、
録画見るのに忙しいよ。
さて、
■１０／２０（木）の日替わりメニュー（＠５８０円）
Ａ：麻婆茄子
茄子を油通しし、麻婆茄子にしました。
しびれる辛さの花椒もきいています。
Ｂ：さわらのコチュジャン煮
さわらをコチュジャンのたれで煮ました。
Ｃ：鶏の塩麹唐揚げ
鶏むね肉を塩麹に漬けて
ヘルシーでやわらかい唐揚げにしました。
ミックス：Ａ＆Ｂ
肉系のＡと魚介系のＢの両方が楽しめます。
おすすめ＆人気です。
■副菜
・鶏ハム×ケチャップ
鶏ハムにケチャップをあわせて
オリーブオイルでさっとソテーしました。
・豚トロともやしの炒め物
豚トロともやしを中華風の炒め物にしました。
・筍とわかめの煮物
筍とわかめを
だしのきいた煮物にしました。
・蒸し野菜のサラダ
低温蒸しにしたキャベツなどの野菜を
さっぱりドレッシングで和えました。
皆様のお越しをお待ちしています。