今朝起きたんは８時ちょっち過ぎ。
ニーナ・シモンのアルバム「ボルチモア」をレコードで聴いた。
朝食は山形庄内産ひとめぼれ米でご飯炊き、くめ納豆と紀州産梅干で食うた。デザートは熊本産みかん２個。
ミッシエル・ペトルチアー二のピアノ演奏をユーチューブで聴いた。
年末調整で多忙云うＮっぺにメールした。Ｎっぺも多忙な時はひょうきんさが消える。そんな時でもひょうきんやと大物なんやけどなあ。
昼食は「浅草みくも」に行って、まず「米鶴 かっぱ 特別純米 超辛口」を頂いた。日本酒度＋１０の超辛やが味はまろやか、後口すっきりやった。ええ酒や。食事は金目西京焼き定食を頼んだ。サラダ、煮付け、切り干し大根、味噌汁、ご飯にワテが食えぬ沢庵が付いた。
スーパーで食料買うて、宅急便配達品を引き取りに寄ってから帰宅。
筋トレ３０分した。
牛乳飲みながら「賢后 衛子夫」第３６話と「黒薔薇 刑事課強行犯係 神木恭子」をギャオで見た。主人公の新米刑事神木恭子役は貫地谷しほり。茂美役の野際陽子、今年亡くなったなあ。
ＥＩ君と先週金曜日に酒飲んで以来、アルコール類８日間一滴も飲んどらんかったさかい、今夜は飲もうと思うとった。
ところが、今日昼食の為の外出前、吞み助Ｎっぺに「昼酒はあかんでえ」と忠告メールしたのに、その自分が昼食摂りながら日本酒飲んでまうとは思わんかった・・・鶴岡の加藤嘉八郎酒造「大山 槽掛け無濾過生詰後瓶火入 特別純米原酒」を冷蔵庫から出しながら、{ワテもＮっぺ同様酒の誘惑には強無いなあ}と思うたがな。
買うた半田酒店の主人によれば、この酒は鑑評会出品用大吟醸の手法でやったもんやと云う。もろみを槽掛け法により搾り上げたもんで、搾りと瓶火入れを手作業で行うゆえ限定品なんやて。
夕食には岩手産鶏肉、北海道産玉ねぎ、茨城産蓮、群馬産キャベツ、新潟産ぶなしめじをタジン鍋で蒸した。それを山形庄内産ひとめぼれ米のご飯で一膳食うた。
そして、「大山 槽掛け無濾過生詰後瓶火入 特別純米原酒」の封切りや。
グラスを鼻先に持って来ると、優し気な甘い吟醸香がしよる。
口に含むと、最初は引き締まった酸味を感じたが、すぐに米の甘味に変わって暫し旨味が留まり、そして苦味が現われ、咽喉を過ぎて行ったわ。
上品な美人、そんな感じやったがな。加藤嘉八郎酒造はええ酒つくりまんな。
これで７２０ｍｌ１６２０円也とはお得な酒ですわ。
１／３程飲んだところで、ご飯もう一膳食うて、デザートにはグレープフルーツジュース入れたヨーグルト。
{明日の夕食時には、この日本酒どないに味変化しとるやろ}と楽しみに思いながら冷蔵庫へ仕舞ったわ。
原材料： 米（国産）・米麹（国産）
アルコール度数： １７度以上１８度未満
精米歩合： ６０％
酵母：山形ＫＡ・山形酵母
日本酒度： ＋２.5～＋３.5
酸度： １.95～２.05
アミノ酸度： ０.90～１.00