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グルメバーガーNRSA「テリヤキ・バーガー」の紹介です。
小さな街にグルメバーガー店が！
「New River-Side Air」面倒な店名だ！
バンズの弾力、パテの粗挽・肉々感が！
一句
“ かぶりつき 肉がはみ出る バーガーや ”
①New River-Side Air『テリヤキ・バーガー』(1100円)
こんな小さな街・米子にグルメバーガー店が２軒も。
ラーメンにホットドッグ・ハンバーガー、B級グルメの大ファン。
メガチェーンのバーガーを喰い漁り尽くした。
食べログったら小さな街・地元に２軒も専門店が。
手間暇惜しむなく創られ、「グルメバーガー」と呼ばれる。
ニュー・リヴァーサイド・エリア、面倒な名前の店名。
「テリヤキ・バーガー」1100円は高い、今年から値上になったが。
メガチェーンと大きな違いは、バンズの弾力・迫力。
ベーカリー特注、厚さ・質感・歯応え＆旨味は格別。
パテは噛んだ粗挽感が肉々しい、USビーフが美味い。
ＯGビーフと比較し、脂身の少ないUS産を選んだとのこと。
「肉を味わう」を狙ったグルメバーガー。
店主の狙いどおりの味だ。
一句
“ かぶりつき 肉がはみ出る バーガーや ”
一通りのメニューを食べてきた。
今後、調理等の状況も書けるよう工夫します。