ユートラベルwithジャヨンミ 韓美楽FAMツアーで
第1日目の夕食でお世話になったのが
市庁駅、乙支路入口駅から徒歩で行ける

ハンガラム2号店
過去記事
【韓食】取材潜入&リピ♪ 明洞徒歩圏内の穴場!薬膳韓定食店、ハンガラム☆
以前の記事にも書きましたが、
去年、プチコスメの橋本店長と一緒に行ったところ
満席で入れなかったという「恨(ハン)」を抱いていたお店(笑)
縁があってユートラベルノートさんの取材潜入して以来、
個人的にも利用していますが、何度もハンガラムのお料理を頂く幸運を頂いています


薬剤師の資格を持つキム・ボンチャン社長のこだわりが詰まったお料理
蓮の葉定食はハンガラムのマストメニューの1つ
個人的には、燻製鴨肉と燻製サムギョプサルも大好きなメニュー
白キムチにお肉を乗せて、エイのシッケ(赤いのです)と一緒にほおばると
口の中いっぱいに広がる味のハーモニーにうっとり~~

先月のFAMツアーでは、
濃い~ポップンジャ酒(トックリイチゴ)で乾杯~
市販の味と全然違いますっ

ハンガラムで一番人気のあるメニューでもあり
社長さんが自信を持ってオススメされるのがカンジャンケジャン
しょっぱすぎない秘蔵のタレはただの醤油と思ったら大間違い
醤油と何種類もの漢方食材で作られるハンガラム秘伝のタレなのです

カンジャンケジャンにかぶりつき、
タレをご飯に食べていただく・・・
至福のひととき

5月のメンバーは飲める口(笑)が多く、
柚子マッコリでもかんぱ~い
人工甘味料を使わない味であっさりとした口当たりで
香り高いマッコリでした

今月のFAMツアーでも、
ハンガラムで心のこもったおもてなしを受けました(涙)
色々な種類のお料理を味わえる計らってくださり、
人数に合わせた盛り合わせになっていますので
通常メニューの盛りつけと若干異なるかもしれませんがあしからず

カボチャとナクチ(手長タコ)のピリ辛炒めも絶品
そして私の大好きな燻製鴨&豚~~~
メインに目が奪われがちですが、
おかずの美味しさもハンガラムの魅力

お酒を飲む人のお食事にオススメなのが、
カワガニの辛口湯(참게얼큰탕)
出汁が濃い~~

今回は五種酒で乾杯
写真を撮りながら美味しいものを食べるって
実はとっても大変なんです(笑)
次の予定があったため、
あわただしく席を立つ私たちに
お店の方がかぼちゃのシッケをもってきてくださいました
自然な甘みが食べ過ぎたお腹を落ち着かせてくれます
カジュアルなお値段ながら充実感あるお食事が楽しめて、
ヘルシーにきちんとお食事したい方にオススメなハンガラム2号店
ユートラベルノートだけ
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http://www.utravelnote.com/seoul/food/hangaram2
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ですが、























