このところスーパースランプが続き
お友達の皆様にはご心配をおかけしております。
ようやく少し浮上（？）してまいりました。
先日の我が家でのパーティー。
せっかく遠くからお客様がいらしてくださったのに
なかなかアップできずにごめんなさい
ちょっと遅くなってしまいましたが
お料理の苦手な私にしては頑張ったのでσ(^_^;)
備忘録も兼ねて記事にいたしました。
よろしければご覧になってくださいね。
お客様をお迎えする日のテーブルは
なるべく心躍るような、豊かな感じにしたいと思っています。
目標は大好きな洋雑誌・Victoriaのイメージです。
（ほど遠いですが、あくまで目標なので…＾＾；）
とっておきのゴールドのカトラリーをおろしちゃいました～。
お皿もゴールドでまとめて。
ナプキンリングはティアラの形
シルバーの小物をプラスすると
テーブルのアクセントになりますね。
こちらのシェル型のナプキンホルダーは
かりんさん（
☆）
のSHOPで求めました。
２個いただき、テーブルに対に置いています。
今年は赤の分量は少なめに…などと言っておきながら
やっぱり出してしまった、お気に入りのボルスター型クッション。
かなり以前に作った、私のオリジナルです。
今はもう、こんな面倒なものは作れません(^_^;)
サイドテーブルの上は雪の世界のイメージ。
白とシルバーの小物だけを飾ってみました☆
この夏、ザルツブルグのクリスマスSHOPで買った
思い出のオーナメントをまとめて。
これは山手のクリスマストイズで見つけました。
シンデレラの靴のようでしょう？
この日は夕方から、少し早いディナーをスタートさせました。
前菜をお皿にのせるとこんな感じ～☆
一つずつご紹介しますね。
（というほどの物じゃありませんが…）
☆ ホワイトアスパラのムース ☆ 野菜のコンソメゼリー寄せ ☆
☆ ピンチョス３種。。。
海老＆ブロッコリーのアボカドソース マッシュルーム＆ベーコン
ズッキーニ＆生ハムのチーズ焼き
お客様は素敵なお二人の女性でした。
なので、私の独断と偏見で（？）甘めの白ワインをご用意。
左下のワインの名前は “ パリの雪 ”
そう、パケ買いならぬ名前買い（？）です＾＾
ほんのりヨーグルトテイストで美味しかったですよ
☆ チーズ２種といちじく＆胡桃 バゲット
ちょっぴりハチミツをかけていただきました＾＾
お料理の続き。。。
☆ 帆立＆サーモンのカルパッチョ （ピンクペッパーを乗せ忘れました）
☆ 紫芋のポタージュ ☆ 牡蠣ときのこのグラタン
☆ チキンのマーマレードソース煮
デザートは。。。
☆ 天使のケーキ・マスカルポーネ風味
☆ ラムレーズン＆バニラアイスクリーム （溶けてますが＾＾；）
温かな笑い声に包まれた、楽しい楽しいパーティーでした。
どうぞまたいつでも遊びにいらしてくださいね！
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