昨日のブログで、麻婆豆腐ばかり食べているように書きましたが、まだブログに書いていないのがありましたので、今日は昨年１１月に行ったお店について書きます。
藤沢の北口に２店舗ある萬福楼です。
お店の外観
何と四階のビルが新館で、本店の方が小さいのです。
中国特有の「福」が逆さまです。
店内
メニュー
ランチは６８０円
本格中華という感じではありますが、フカヒレや北京ダックはありません・・・高いから頼みませんけど
剃刀麺が売りのようですが、他店で食べた時に麺がほうとうみたいなので、止めました。
結局は麻婆豆腐にしました・・・こればっかりですけど
税込６８０円
そんなに辛くなくて、かなり美味しかったです。
デザートの杏仁豆腐も良かったです
中国人経営のお店ですが、例えば四川や北京、台湾という出身地がわからないので、それが分かった方がいいかなと思いました。四川料理だと麻婆豆腐は辛くて無理ですから。
私が新橋に転勤した時に、最初に同僚から連れて行かれた中華料理店は、激辛で、知らずに牛肉麺を頼んだら、スープが真っ赤で辛くて、頭から汗が流れ出して、汗が目に入って見えなくなるくらいだったのです・・・これが転勤の歓迎会らしかったです
私は辛くて半分も食べられなかったのですが、汗もかかずに「美味しい」と完食した人がいるのですから、辛さについては生まれつきか、育ちの問題なのでしょうか