りんごレポートが滞っていましたが、
去年、一昨年と楽しんだ「りんご食べ比べ便」が
なくなってしまって、今年は身近で買える範囲で
のんびりと楽しんでます。
これはコープさっぽろの宅配で届いた「さんさ」。
早生種の最後くらいですね。
そして、お気に入りの御所川原を予約してたのが
届きました。
青森県五所川原市の特産で外は赤と黄色のまだら、
蝋のようにつやつや。中はというと……
こんなかわいいピンク色なんです（左）。
さんさと御所川原、どちらも小ぶりで愛らしく、
スターカット（横スライス）にすると映えます。
さんさはさわやかな甘酸っぱさ、
御所川原はキュウッと酸っぱいのが特徴。
スライスを生で並べて、
残りは加熱してリコッタチーズあえで
ミントを添えて。
楽しいりんごプレートになりました。
今シーズン出会ったりんご
①恋空②紅夏③サンつがる④きおう⑤あかね
⑥さんさ⑦御所川原
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