今日は所用で中央図書館に行った帰りに、
久しぶりに五稜郭公園を散歩しました。
桜、つつじ、藤…と春には春のよさがありますが、
真夏の五稜郭は、やはり空と堀の青さ、
そして、水を渡るさわやかな風が気持ちいい！
そして、裏門橋あたりには睡蓮（すいれん）が
濃いピンクと白の花をつけ、絵画みたいです。
睡蓮の花は、なんと朝開いて午後には閉じるそう。
今度は早い時間に来なくっちゃ。
よく見ると、つやつやの葉っぱも美しいですね。
さて、夕方は明るいうちから
久しぶりの日本酒Barつる乃さんへ。
おいしい日本酒はもちろんですが、
自家栽培の野菜をつまみに飲めるのが魅力的。
水なすの刺身は、甘くみずみずしくホッとする味。
まこがれいの刺身に添えられたマイクロきゅうり！
別名きゅうりメロンというそうで、
プチッとはじける口あたりに甘酸っぱい味。
どうやって栽培するの？ 興味津々です。
そのほか、モロヘイヤ餃子、白なすのフライ、
いかオクラあえ、アジフライ、昆布だしの鶏唐揚げ
など、夏らしさ満載のおつまみで。
厨房には、畑で採れたての野菜がスタンバイ。
私も自己流すぎながら畑をやっているので、
いろいろ質問攻めにしたり、情報交換したり。
facebookにつづられる野菜だよりも楽しみ。
野菜Barとしても嬉しいお店です。
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