週末の雨混じりの街歩きのあと、
帰る道すがら、メゾンフジヤハコダテへ立ち寄り。
2階はフレンチのメインダイニングですが、
1階サロンはカジュアルランチをやってます。
「こんなびしょぬれですけど、大丈夫ですか」
「大丈夫ですよ」
ホッとひと息。
思わず泡をたのんじゃいました。
パリッと焼けたタルトフランベ！
フランスアルザス地方の家庭の味で、
玉ねぎとベーコンのピザです。
トマトソースは使わず、シンプルなチーズが決め手。
玉ねぎの甘みとカリカリのベーコン、絶品です。
二十間坂を上がってくる車、遠くを横切る市電、
雨の街を眺めながら1人ランチ。
ゆったりした時間を楽しみました。
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