森の南側にある通称モネの池に
種レンコンを植えてみた。 この池は下流の水田がすでに休耕田となっており、灌漑池としての役割を終えてます。それをスターダストファームで有効活用しようとの企画。水源は綺麗な湧水
種レンコンはアウル（OWL）産地直送品通販サイト・レンコンファームより購入。ずいぶん大量に届く。１8００円也。他の店の半額で２倍の量が届きました。良心的な業者さんです。
おお！１週間で葉が伸びてきた！なんと勢いのある種レンコン。秋の収穫が楽しみです。成長の様子はこのブログで報告します
↓山わさび（ホースラディッシュ） も畑に植えてみる
３週間でここまで成長 乗馬スクールの馬糞の堆肥が効いてます。ホースラディッシュだけに
去年実験的に植えた沖縄の長命草も埼玉の冬を越しました。葉っぱ一枚食べると寿命が1日伸びると言われる山野草
森のタラの木を剪定して短く切り分け水耕栽培
約ひと月でここまで成長
これを森へ植えて来季の収穫UPを目指す 写真は２週間目 順調に根付いたねこれは
山椒の苗も買ってきて植える。日高市の農産物直売所で200円
去年、森の境界に植えたシャインマスカットからも若葉が出た！冬は枝だけになっちゃったので心配してたんですが、幹も太くなってます
こちらは山ぶどう 福島植物園で買ったものです
上手に収獲してると、必ず同じ場所から伸びてくる山ウド。今年も食べられます。この山菜はあまり深いところで切ってはいけません
畑はミニトマトのハウスを設置
動物避けの柵は建設会社の廃棄品を有効活用。奥はトニーさんのフルーツ園。たぬき、イノシシ、ハクビシン、カラスの対策
今日の収穫 ソバ苗、山ワサビ、豆柿の若葉、赤リーフレタス、長命草
晩酌 山ワサビの葉の醤油漬けを冷奴にのせた。蕎麦苗はおひたし。柿の葉と長命草は天ぷらに
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