「１つで３度おいしい。」
待望。
西海岸の楽しみはハイクだけではありません。
パンケーキを求めて"My Cafe"へ行きました。
こちらの名物はマラサダに見立てたパンケーキもありますが
今回のお目当てはパンケーキの3種盛り 
店内は開店早々にお邪魔しているので
他のお客さんがいません💦
お洒落な内装です。
冷房が結構効いてました(;・∀・)
スタッフさんが朝ごはんにパンケーキ食べてました。
フルーツ載せて、結構なボリュームでしたが
平らげていました 
メニューです。
ページ下の"Flight of Pancakes"と"Egg Benedict"をオーダー。
まずはこちら。
"Egg Benedict" です♪
上に乗っかっているのは揚げたチーズ。
オランデーズソースもまろやかで美味しかった😋です
そして
いよいよ
ご登場の・・・
"Flight of Pancakes"
クッキー・バターラヴァ、チョコレート・タロハウピア、リリコイの
3種盛り・・・いわゆるパンケーキ・サンプラーですね。
上から。
ずっと見ていて飽きません
←はやく食べなされ
"Cookie Butta Luva"
"Lilikoi"
"Chocolate Taro-Haupia"
紫色はタロイモの色、味はハウピア（ココナッツ）
このパンケーキが一番のお気に入り 
色々なパンケーキをちょっとずつ食べてみたいと思っていたのですが
スライダーのパンケーキ版は嬉しいですね
西海岸はこのお店だけの為に行くのは大変ですが
観光ついでにカポレイで休憩、"My Cafe"へ寄るのは
ベストだと思いました。
食べていたら、客足が絶えず
お店を出る頃には満員💦
他の料理も盛り付けが丁寧ですし、
また食べてみたいものです。
ここもリピートしたい西海岸お立ち寄りスポットです。
西海岸へ行ったら"My Cafe"
また行きたいものです 