5月下旬あたりから、じっくり楽しんでる1本。
Dewar's JAPANESE SMOOTH
写真は購入間もない頃のもの。今となっては「ハイボールをかろうじて2~3杯作れるかな…?」くらいの量になってますw。
仕上げの熟成に個性のある樽を使うことで、レギュラー品とは異なる味や香りを楽しむことができる「ユニーク・カスク・シリーズ」の第4弾!
これまで発売された「ユニーク・カスク・シリーズ」は全部入手してますし、どれも美味しかったので…
↑ 第1弾:カリビアン スムース
↑ 第2弾:イリーガル スムース
↑ 第3弾:ポルトガル スムース
今回も入手したのですが、いやはや、このシリーズはホント期待を裏切らないですね…。
8年熟成による滑らかさと、ジャパニーズ・ウイスキーのような上品かつすっきりした甘みが美味♪
毎度ながら、ひととおりの呑み方を試しましたが、お気に入りはストレートとハイボール。
我ながら両極端なチョイスだな~とは思うのですがw、上品な甘みをじっくりと楽しみたいときはストレート、カジュアルに楽しみたい…早い話がガッと呑みたいw…ときはハイボールってな感じ。
僕にしては珍しく1瓶を2か月以上楽しめているのは、ストレートで楽しんでることの方が多いからかも…🥃。
「ユニーク・カスク・シリーズ」。次はどんな味&香りで楽しませてくれるのか…?楽しみだな♪