うまいねぇ、これでインスタントかい？

先日お取り寄せしたブツを。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アマノフーズの「まかないごはん　とんかつカレー」

アマノフーズといってピンときた方もいるかも知れませんが、フリーズドライ(インスタント）の味噌汁などで有名なメーカーなのです。と、いうことはこのとんかつカレーも実はフリーズドライ。お湯をかけるだけでなんととんかつカレーが出来るというスグレモノ。

ほんまかいな？なんて思って早速開けてみると大きなカレールーのような塊が。ただフリーズドライ独特のパッサパサ感で重みはなくまるでスナック菓子のよう。

で、コレを
一旦小さい器に移して１４０mlの熱湯を注ぐ。コップ一杯弱くらいですかね。

すると見る見るうちに溶け出してきます。この時かつを崩さないようにルーだけとろみが出るまで１分くらい混ぜるのです。

そうこうしているうちにちょうど良い具合になってコレをあらかじめ用意していたご飯を盛ったお皿に移し変えると。

ハイ、出来上がり。

肝心のお味のほうは・・・
想像以上に肉肉しいカツとやや甘口でまろやかなカレーとの相性がお見事な味ですね。
思わず「うまいねぇ、これでインスタントかい？」
と、口走ってしまいました。柳家小さん師匠も驚きのウマさでしたｗ(*´ω｀*)

ただし量が少ないのでガッツリというわけではないですが、これなら女性や小腹が空いた時とかにはちょうど良い量かも。でも良く考えたら小腹空いたときに｢カツカレー食いたいなぁ」なんて思わないかｗ