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霧島市隼人町の日當山醸造 さんのさつま一本儀 。
霧島山系の美味しい水で造られています
”一本儀”の名にふさわしくキリっとした辛口の焼酎ですね
ロックで飲むとそのキレのよさがよく分かります。 お湯割りにすると芋の柔らかな香りがフワッとまろやかな味わいに大変身 キレのある味わいなので揚げ物や肉料理の脂をサッと流してくれますよキット
七輪でサッと炙った、つけあげ(さつま揚げ)とか最高の肴かも(≡^∇^≡)
またまたさつま無双 さんの焼酎。
《竈 》。
“芋の旨みがのこるやつ”というのがこの竈だとのことです
最近の焼酎は芋くさくない焼酎が意外と多いですねそんな中、芋の特徴を生かした貴重な焼酎なのでは…ないかな
2ヶ月に一度出荷の限定焼酎で蔵元さんの意向でネット販売は無しとのです・・・が検索すればまぁヒットしますね かすかに芋の匂いがするかなぁという感じです。まろやかで旨みのある焼酎ですよ
リフレッシュ
自己紹介写真頑張っちゃいました
これからも焼酎一本でイキますよっ
今後ともよろしくお願いします