雨の日☆家仕事とトマトスープ♡

こんばんは

ご訪問いただき

ありがとうございます

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昨日は

1日中雨のお天気で、

肌寒い日でした。

食材のストックが

少なくなってきたので、

買い出しに行く前に

冷蔵庫やパントリーをチェック

冷蔵庫の野菜室の中身が

少ないので、お掃除チャンス

買い出し前に

キレイにすることに

お掃除前

パッと見はキレイですが、

野菜たちをどかしてみると…

汚いですね〜

キッチン用アルコールと

コストコで購入した

キッチンペーパーを使ってキレイに

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野菜を戻して終了

その後買い出しに

帰宅したら夕ごはんの1品作り

半分残っていた生食には向かない

硬いキャベツと、

1/3くらい残っていたトマト缶を使い、

鶏肉とエリンギと合わせて

トマトスープに

電気圧力鍋を使って

作りました

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あっ、ローリエ入れるの忘れた

キャベツも柔らかくなり

おいしいトマトスープになりました

肌寒い日に食べる

スープはおいしいですね

しかし

電気圧力鍋は本当に便利

材料を全部入れたらコースを選んで

スイッチを押して放置するだけで

おいしいお料理が出来上がるなんて

時間も有効に使えるし

ホント、買って良かった〜

今日も

ステキな一日になりますように

最後までお読みいただき

ありがとうございました

とてもよろこびます

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