特製つけ麺 @ 東京アンダーグラウンドラーメン 頑者
池袋で時間が無かったので駅近の此方へ。東武デパートのホープ食堂というモールのなかに入ってます。
言わずと知れたつけ麺の雄ですが、今やスタンダードのお味。
濃い目の魚介MIXスープに魚粉がまぶされて往年の王道を思い出しました。
お味は言うまでもなく頑者。肉厚のチャーシューも煮卵も美味しく戴きました。松戸ほどガツンではないにしても、川越(本店)も結構向こうを張っております。
ガテン勝負(笑)。
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