日 本 料 理 ・ 「 雅 々 音 」 | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

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勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

昨秋オープンした熊本市中央区

 

花畑町の日本料理 『 雅々音 』 。

 

 

 

 

『雅々音』・・・“ かがね ” と読む。

 

 

店内はシックな造りで高級な雰囲気!

 

 

 

 

 

お料理をご紹介!

 

 

前菜

 

 

吸物

 

 

 

 

造り

 

 

焼肴・・・和牛のヒレステーキ!

 

 

おしのぎ・・・にぎり寿司!

 

 

小鍋・・・鯛しゃぶ

 

 

茶碗蒸し

 

 

 

そして

 

〆は

 

 

鯛茶漬け!

 

 

さすが天草の水産会社、みやび鯛グループさんのお店!

 

 

 

美味しゅうございました。

 

 

 

 

今日はプレミアムフライデー開始から1周年!

 

そんなの関係ねぇ、、、

 

ってか?

 

だよね (^▽^;)

 

 

 

 

本日は以上です。