ナ ッ ツ | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

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勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。


最近、気がつけばナッツ類をよく間食している。

理由は特にない。

たまたまコンビニで買ってからだ。

デスク引き出しの中、すっかり必須アイテムとなっている。

アーモンド、くるみ、カシューナッツ、マカデミアナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ・・・

といった様々な種類のナッツを嗜好している。

中でも一番よく食べているのは、“ くるみ ” である。


晩酌にて軽めの赤ワインを飲みながら・・・

 

 




素焼きくるみ(無塩)とパンをつまむ!

このパン、くるみの香ばしさとクランベリーの甘酸っぱさが絶妙だ!


ただナッツ類は全般にちょっとカロリーが気になるところ・・・


すると先日、知人女性が 「ナッツ類は上手に取るとカラダにいいんですよ」 と教えてくれた。

くるみは、老化防止・美肌効果がありコレステロール抑制もあるんだとか。

「へぇ~!そうなんだ」

ならば自分にピッタリの食べ物ではないかいな!(^_^)v


ま、過ぎない程度に食べまっしょ、、、







本日は以上です。




 

 

 

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小さいから楽しいホテルの経営