県外で働く次男が友達の結婚式で帰省。
久しぶりに家族が揃ったので、わが家の近所のビストロ ティミードさんへ。
赤い扉が印象的なこのお店は、カジュアルなフレンチ＆イタリアン
▼ 予約カードに電話代。 ( ^^)／▽▽＼(^^ )
料理は毎度 主である私の独断でオーダー！
▼ 有機野菜のバーニャカウダとラタトゥイユから
▼ 飽きもせず毎度食している熱々のエスカルゴ ブルギニオンは
香草ガーリックバターがクセに！ ▼鮮魚のカルパッチョサラダ
▼ やわらか砂肝のコンフィは、ビールやワインのおつまみに最高！
▲ 天使の海老アビージョ
天使の海老とは、天国に一番近いニューカレドニアで育てられた
最高グレードの生でも食べられる海老のこと。
グツグツ煮えたぎるエビがたまらない！
久しぶりに息子が2人揃って、仕事や結婚、友人・クルマのことなんぞ・・・。
共通する話題があるのはいいね。 お酒もススム！
▼ 仏産シャラン鴨のコンフィは、ビストロの定番！
▼ マルゲリータととろとろのラザニア
▼ バベットステーキは、赤身のやわらかい牛さがり肉
▼ スパゲッティ 渡り蟹とトマトムリームは、濃厚な一品
家族だと気持ちが緩んで、つい食べ過ぎ飲み過ぎてしまうのがいけません。
料理も自分が選んでしまうので、これまたいつも同じものになってしまうのもいけません。
次回からメニュー選びには口を出さないようにしよう・・・！？
ごちそうさまでした。
家族で食事ができたことに感謝！(_ _)
本日は以上です。
熊本で遊ぶ。熊本でお仕事。どちらもお泊りなら
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小さいから楽しいホテルの経営