昨日はバレンタインデー
マダムJunkoからディナーへのお誘い。
これは実に珍しいこと、なんです！
何やら、彼女の情報によると、昨年 わが家からほど近い場所に
フレンチ・イタリアンの店ができたらしいから、そこへ行きましょうと・・・。
そこで、店の場所を調べ予約をしておくよう命ぜられていた次第です(;^_^A
お伺いしたのがこちらのお店
｢Bistro Timide ビストロ・ティミード｣
昨夏オープンしたらしい。
ここ松橋（まつばせ）町の飲食店といえば、どういうわけか居酒屋ばかり。
それも人口の割にやたらと多い。
それほど飲兵衛が集まった町なのか？
（ま、自分もそうであるが・・・・）
実はここも、以前は居酒屋だったところだ。
中は堀ごたつ式のテーブルになっており、24席ほどの小ぢんまりとしたお店。
テーブルの予約カードにはカメキチの名が！
とりあえず、( ^^)／▽▽＼(^^ )
田舎にもこんな洒落たお店ができたとはホントに嬉しいなぁ。
カジュアルに利用できるフレンチとイタリアンだ。
それでは、予約しておいたお料理を頂きます・・・！
▼ オードブルは3種の盛り合わせ。
▼バーニャ・カウダはリクエストしておいたメニュー
イタリア・ピエモンテ州を代表する冬の野菜料理だ。
バーニャは｢ソース｣、カウダは｢熱い｣を意味する。
オリーブオイル、アンチョビ、ニンニクで作ったソースを温めながら
野菜やパンなどをつけて食べる。
これ好いとっとです！
▼ エスカルゴのブルギニヨン・・・これもリクエストしておいたメニュー
あると必ず食べます！
▼ ラザニア
あっつ熱にトローリチーズが堪らない一品！
お魚料理は真鯛とあさりの白ワイン蒸し？か。・・・これも美味しかった。
お肉は、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
とても柔らかい！ 箸で食べます。
赤ワイン
も一人でボトル1本空に・・・。
最後に〆にパスタまでも頂く！
シェフ、わがまま言って(´Д｀;)ヾ ﾄﾞｳﾓｽﾐﾏｾﾝでした・・・。
うーん、やはり美味しい！
デザートとコーヒーでゆっくりと最後まで食事を愉しませて頂きました。
ご馳走してくれたマダムJunkoに (_ _)
ありがとう。。。
ご利用の際は予約をオススメします。
Bistro Timide
宇城市松橋町きらら2丁目2-13
0964-32-0330
ﾗﾝﾁ：11：30～15：00（Lo14:00）
※水・日・祝はランチ休
ﾃﾞｨﾅｰ：18：00～22：00（Lo21:00)
休 水曜日
今年もたくさんの方からの義理のチョコ（笑）
ありがとうございます。m(__)m
本日は以上です。
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