おでん まつむら | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

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勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

上乃裏通りは 南坪井に昨年9月に開店した

おでん まつむら」。

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』     “小さいから楽しいホテルの経営 ”         enjoy!亀blog

 

 

10席ほどのカウンターとテーブル席がひとつ。

おでんが看板のお店ですが

こじんまりとした割烹小料理屋といった雰囲気で賑わっています。

 

 


▼ メニューも本日のおすすめから おでん、一品ものまで。


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野郎2人、カウンターでかる~くいただきました!(^∇^)

 


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▼ レタスとふかひれの土鍋 

 


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大きな鍋にぶっ込んであるおでんもいいですが

こういうひと手間かけた上品な提供の仕方のおでんもいいです。



おでん まつむら

熊本市中央区南坪井町5-18

096-356-6825

昼:12:00~14:00(平日のみ)

夜:17:30~22:30

(但し、おでんのだし汁が終わり次第終了)

定休日:日曜日・祝日



本日は以上です。

 

 

 

熊本で遊ぶ。熊本でお仕事。どちらもお泊りなら  

 

 

 

 

 

http://www.kamenoi.com/kashima/ (o^-')b

 

小さいから楽しいホテルの経営