夜10：30
夕食にはちょっと遅くなりましたが
熊本市下通り いけおビルの地階にある
「隠れ茶房 茶蔵 （さくら）」 さんへ 。
熊本で流行り？の蔵をイメージした入口です。
茶蔵 さんは、阿蘇に築200年を越える納屋をリノベーションした
阿蘇店がありますが、こちらの熊本店は
今年10月にオープンしたお店です。
テーブルには裸電球が・・・。
テーブルは掘りごたつ式になっていてゆったりと座れます。
他にソファ席やカウンター席、2人用の小部屋などもあるようです。
とりあえず、生ビールで乾杯！
一口グイっと飲んだあとで
あわてて写真！とりました。(*^▽^*)
夜遅いのであまり食べないように軽くと思いつつも・・・
☆シーザーサラダ
ドレッシングは別の容器でついてきます
☆サーモンのグレープフルーツ巻？
カルパッチョ風の仕上がりで、さっぱりといただけます。
ただ、器がちょっと・・・？
☆野菜のバーニャカウダ
最近よくみかけるメニューです。
イタリア北部ピエモンテ州の郷土料理というか
冬の野菜料理ですね。
バーニャカウダとは熱いソースという意味で
オリーブオイル・ニンニク・アンチョビなど加えて温めたソースです。
☆自家製高菜とパンチェッタのバター醤油パスタ
高菜との相性がバツグンの和風パスタでした！
☆鯛のブイヤベース
当日のメニューにはなかったのですが・・・
ムリ言ってスミマセン m(_ _)m
つくっていただきました。
ここで赤ワインを少々・・・
そして、やっぱり肉！オーダーしてしまいました。σ(^_^;)
最初の軽くはどこへ～～～A=´、｀=)ゞ
☆ポークソテー ～タブナード添え～
もう～ とまらない！！！
☆ビーフ ウィズ ライス！
昔のデーブスレストラン（現在の泥武士）の
超人気メニューでした。 失礼しました(*ﾟｰﾟ)ゞ
ビーフとガーリックライスです。
これが美味しいんです(^_^)v
ごちそうさまでした。感謝！
隠れ茶房 茶蔵 （熊本店）
熊本市新市街いけおビル地下1階
096－245－7235
本日は以上です。
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小さいから楽しいホテルの経営