洋食や Hana Komachi 「花小町」 | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

今は郊外にも素敵な実力派の飲食店がたくさんあり

本当に豊かな時代になりました。

 

でも一方では

 

飽食の時代と言われ、生き残っていくための

競争も激しさを増しているのも現実。

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

 

 

今回訪れたのは以前書いた記事

 

→ 小野小町が産湯を使った!「小野泉水公園」

が、近くにある植木町の

「洋食や Hana Komachi "花小町”」 さんです。


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

 


店内の様子や内容がわからないお店というのは最初

なかなか入りずらいものですが

今ではネットで簡単に情報が入手できますから便利です。

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

 

 

だから店側も、それを最大限利用しない手はないですね。

 

とにかく一度足を運んでもらうことが大事。

そして来たお客さまがリピーターになってくれるかが店の

実力ということになります。

 

花小町さんの店内は、テーブル席が3つとカウンター席の

 

小じんまりした大人の雰囲気が漂う落ち着けるお店です。


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

 

 

ランチメニューは、パスタ・ハンバーグ・ドリアと

いろんな種類の中からオーダーできます。

 

 

ボクは魚料理のランチセットを頂きました。

 


まず前菜、サラダから


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

 

一見普通のグリーンサラダのようですが

実はプレートの中央が窪んでいてそこにさまざまな野菜が入っています。

 

このサラダプレートの演出の仕方はニクイ!(^_-)☆

野菜が新鮮で美味しいと他の料理も引き立って来ます。


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog


スープは大好きなミネストローネです。


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog


パンにはオリーブオイルも一緒に提供されます。


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

 

そしてメインのお魚料理。魚は鯛です。

 

美味しさもさることながら驚いたのは

このボリュームです。

鯛が4切れ、豊富な種類の美味しい蒸し野菜。

食べていて楽しくなる一品です。

 

『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

 

隠れてた温野菜写せばよかったぁ(:_;)

 

このランチセットで1580円?

お値打ちがありますよ。(*_*)

 

 

お腹いっぱいでもテンションが上がったのでデザートも。

 

 

 

6種類デザートパレット! 

『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

 

最後は満足してボケてしまいましたが cafe
『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営 ”   enjoy!亀blog

 

 

 

いいですね。

女性に人気なのがよくわかります。

 

 

美味しい野菜と食べごたえのある料理、そして楽しいデザート!

 

"花小町"さんは、一度行ったら

 

また誰かを誘って行きたくなる

そんなお店でした。

 

 

ごちそうさまでした。(^_^)v 感謝!

 

 

 

 

 

洋食や Hana Komachi "花小町"

 

 

 

熊本市植木町岩野266-22

096-272-3789

ランチ 11:30~14:30(オーダーストップ)

ディナー18:00~21:30(オ^ダーストッピ)

定休日 火曜日

 

 

本日は以上です。