今年もホテルの朝食で使用するお米の買付け時季となった。
うちは毎年
実家の近所の農家さんから1年分を仕入れる。
夏場に備え保冷庫も用意した。
小さいビジネスホテルでも年間約2万人のお泊りがあるので
朝食に使うお米は年間で1.2トン程必要である。
そしてこれらのお米で・・・
★おにぎり
★炊き込みご飯
★田舎風 高菜めし
★ちらし寿し
★チャーハン
★まぜご飯
★ナマズの亀風？炊き込みご飯
といったものを提供させて頂いている。
やっぱりお米は美味しい。
感謝！(￣▽+￣*)
本日は以上です。
熊本で遊ぶ。熊本でお仕事。どちらもお泊りなら
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小さいから楽しいホテルの経営