とろ~っと “ うにコロッケ ”! | ✿ 日々是好日 ~ 降っても晴れても ~ ✿

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勤労学生時代から30年“喜怒哀楽”のサラリーマン人生を経て独立。数十店舗の外食企業が上場し全国700店超になるまでを経験。飲食業で育てられた男が、今度は “厳しくも愉しいホテル経営” に挑戦!「無常迅速、時人を待たず」を我が肝に銘じ。

 

今日紹介する うまもかもん!は

 

熊本城 桜の馬場 『城彩苑

 

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

「桜の小路」にある

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

天草海食まるけんさんの 

熊本天草の新鮮なウニを使ってつくられた

 

 “ うにコロッケ ”

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

実はボクも今回初めて食すので楽しみ ・・・p(^-^)q

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

やはり大人気です! 

 

テイクアウトだけではなく

店内でもいろいろ食べられるようになっています。

 

 

 

店頭に並んだ“うにコロッケ”は
『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

★さつまいも ★じゃがいも ★リゾット の“

うにぎりコロッケ”など!

 

 

ついに、噂の“ うにコロッケ ”・・・ゲット!
『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

連れの者たちは「湧々座」見学中!

 

そのあいだにこっそり一人で食べるのだ|д゚)

 

 

うにコロッケには一緒に“うにソース”がついている
『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

買った3種類のうにコロッケ 1個¥250 

3種類セットで¥630に

 

この香り高い“うにソース”をかけて・・・  
『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

 

食べる!!

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

サックリ衣に、とろ~りとろけるウニの味わい・・・(*^o^*)

 

 

特製のホワイトソースとホクホクのジャガイモのミックス。

 

 

とろ~りとろけるクリームの中には、贅沢にも粒うにがたっぷり。

 

 

う~ん、この味、この香りが食欲をそそります。

 

美味しいです!(^_^)v

 

 

 

ペロリと完食!

ごちそうさまでした。

 


 

そして夏の清涼飲料水といえば、やはりサイダー


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

いろんな種類のサイダー 地サイダーがあります。

 


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~


見ているだけで涼しくなる感じです。


『ちょっと一服!ボクがおもうこと 』 “小さいから楽しいホテルの経営” ~siawase亀blog~

 

 

 

 

 

本日は以上です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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