山菜 春の食材 | 「天に月、地に山」 愛知・豊橋で日本酒なら

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愛知県豊橋市宮下町14にて日本酒専門店をOPENして25年になります。初めて日本酒飲む方から、かなりのマニアまで。お一人様から30人まで総て受け止めます。宴会・飲み会も大歓迎です!                            電話(0532-64-3231)

 

皆さんおはようございます。

 

昨日の雨は少しは恵みの雨になったんでしょうか?

 

ダムに少しでも水が溜まればいいですね。

 

ここ数日気温は春なんだけど、食材の値段は全然春じゃない。

 

菜の花 580円

 

 

ふきのとう 580えん

 

 

タラの芽 480円 こごみ 580円

 

近くのスーパーの昨夜の値段。

 

肉や魚より高い。。。。

 

もうお金持ちにしか季節は感じられない時代に入りました。

 

昔は道端でタダで採っていた食材が。。。。

 

なので春メニューにはまだまだ代えられないです。

 

天月に春は遠いです。。。。

 

今夜も18時~22時の通常営業です。