レンコン大好き！（レンコンステーキ）

皆さんおはようございます。

ピーカンの朝。

先日久々の浜松遠征で食べたレンコンステーキが旨かったので私バージョンで試作。

納得いく味になったのでメニューにしました。

レンコンのシャキシャキ感と砕いたピーナッツのカリカリ。

オイスターソースベースで甘辛の味付けで、大葉で爽やかさを加えました。

私の様な根菜好きには堪らない一品です。

本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。