皆さんおはようございます。
正月気分も抜けて通常営業モードです。
こうして一年はあっという間に過ぎていくのでしょう。
年末に欲しかった海老芋をGET!
元々京野菜の一つであるので、愛知だと中々手に入らないですよ。
でもお隣の静岡は推し野菜で作っているので買える時があります。
その中でもこの小さな海老芋がいいんです。
丁寧に下処理して味をに含ませます。
そしてから揚げに！
表面はカリカリで、中はネットリ。
この食感の差がたまりません！
是非食べてみてくださいね。
本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。