吟風100%使用したお酒(「津島屋 純米 無ろ過生原酒 吟風100% R-2BY」) 皆さんおはようございます。 昨夜は暑すぎて全然寝れなかった。。。 昼寝決定ですね。 恒例の朝一日本酒紹介。 岐阜県美濃加茂市にあります御代桜醸造のお酒。 名前を「津島屋 純米 無ろ過生原酒 吟風100% R-2BY」と言います。 吟風米を100%使用した岐阜のお酒。 元々は御代桜という銘柄の全国ブランドです。 スッキリした中に旨味もあります。 本日も18時~23時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛けの方は御一報下さいね。