皆さんおはようございます。
GW休みを二日頂きました！
さー今日からまた通常営業です。
恒例の朝一日本酒紹介。
長野県伊那市高遠町にあります株式会社仙醸のお酒。
名前を「黒松仙醸 こんな夜に・・雷鳥 純米 直汲み 無ろ過生原酒」と言います。
元々は準大手レベルの酒蔵さん。
昔は大量生産に近い酒造りでしたが、いまや木造に代わりました。
年々洗練されてる気がします。
ドライな味わいで、切れの良さが杯が進みます。
GW明けは毎年静かになるので、皆様のお越しをお待ちしております。
本日も１８時～２３時の通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので遅掛け来店の方は御一報下さいね。