牛すじと秋根菜の塩煮

久々に牛筋煮込みました。

筋から出る出汁は本当にご馳走ですね。

その旨みを全部秋の野菜にしみこませます。

秋のご馳走出来上がりました。

本日も18時～通常営業しております。