春の味は優しい味（白魚と生海苔）

皆さんおはようございます。

今日も背筋が伸びるような晴天！

二月も後三日なんでラストスパート頑張ります。

今日のお奨めはこれ！

白魚です。

勿論そのまま食べれる鮮度です。

でも今週は生は出さない。

こちらの旬の生海苔と合わせます。

二つの旬を出汁で軽く煮て、玉子でとじます。

香りと食感が総て春です。

春の優しい味わいを堪能下さいね。

本日も18時～通常営業しております。