あるものを
骨ごとすり潰したスープ
です。
はたして、その正体は
どじょう 泥鰌
チュオで～す
チュオの汁で、チュオタンで～す
夏のスタミナ料理として
参鶏湯は、有名ですが
チュオタンも栄養価が高く
解毒作用もあり、体にいいこと
いっぱいです
おすすめのお店に
連れて行ってもらいました
「南原黄土チュオタン」
たぶん、ふつうのチュオタンを
食べたんだと思います
持ち帰りもあるようで
興味深かったのですが
さすがに無理なので、一生懸命
食べました
そういえば、小さい頃
ふつうに味噌汁に入っていたことを
思い出す！
しかも、生きてるやつを買ってきて
そのままお鍋にドボンだった！
お店は、オリンピック公園も近いので
ソウルの
チュオタン巡りを
される方
ご一考を（笑）
お昼タイムのランチのあとは
こんなところで
少しまったりしてから
午後の部も頑張ります
今回は
夏の飲み物として
これらの材料を可愛らしく
スティック状にアレンジしました
さ～て、本題
講座が終わり、向かうは
かなりディープな冷麺屋さん
ソンウォル冷麺
最寄り駅は地下鉄５号線・８号線の
「千戸（チョンホ）」駅で
そこから数分歩きます
現代デパートが、駅に直結してありますが
それを横目にして
こんなところでいいんか～い
という所を突進中
はい
お店は
この先の右手にございます
冷麺一筋で勝負してます
もう、壁紙だの、配線だの
なんも気になりません
水冷麺
例によって
はさみで食べやすい長さに切ります
上品なスープなんです
熱がこもった体もすっきりします
かなりのヒットでした
帰りは、にわか雨ですか～
と思ったら
散水中
なかなか大胆な捲き方でしたな
味覚・視覚
ともにディープな体験を積みました
午前と午後の講座の間のお昼タイム
ここは、区役所の最寄り駅近くです
当然、お昼には役所勤めの方が
繰り出してきまして
だいたい、みんなグループ
ドラマで見たのと同じで、うれしぃ
さらに、そのなかに、なにげに混ざる
自分たちにも、うれしぃ
さ
チョイスしたのは
「チョングッチャン」
そうです
言うなれば、納豆が入った味噌鍋です
納豆的なのが好き
を前提として…
美味しいのを頂けば
それはそれは美味しいです
もう、あとは自由自在に組み合わせて
頂くのみです
自信満々のメニュー紹介です
お店のロゴ
大豆っぽい、ワンポイントが、いかしてます
２階部分ですので、階段を上がってくださいね
途中、踊り場には
現地感満載の光景が広がります （笑）
おっと
お店のなかは、綺麗なので、あしからず
ほっと一息つきたいときに
行きたいなーと
思っても
実行に移す
そのエネルギーすら残っていないとき
や、あのー
もう
お店閉まってますぜよー
ということ
あるあるです・・・よね
でも、こたび
久しぶりに、おそランチ
に
行けました
２軒、メモっておきます
428 cafe⁺
東京都府中市四谷にある
よつやカフェ
御覧のとおり、土地はあるのですが
畦道しかありません
専用の駐車場から入口まで
少し歩きます
牧歌的すぎ
おそランチ、おひとり様でしたので
すんなり入れまして
スープは
旨味濃厚たまねぎスープです
短い時間でしたが
とっても癒されました
お次の、おそランチは
こちら
珈琲屋 柚子木庵
東京都八王子市別所にあります
こちらは、閑静な住宅地のなかにある
一軒家です
とにかく、食事系のメニューが豊富
なんです
すっごい気に入ったので
また行きたいのですが
夕方5時には閉まります
お部屋のなかも
ノスタルジックな調度品が
とても落ち着く感じ
テラス席もあります
お腹いっぱいでも
お話いっぱいしても
次は
お茶しよー
女子あるある
おば、なんならBB〇
とでも
何とでも言ってくれ
いずれにしても
女子なのだ
あるあるぅ
ここは
弘大入口
でも、あまり駅から離れたくないので
Coffee Brown
テラス席が人気のようですが…
27℃
テラスが見える席に
着きました
う～ん
ほぼ貸し切り状態
話は尽きませんが
次の日も受講があるので
お開きにします
私は
ここから、乗り換えも含めて
お宿まで
約１時間
初日、お宿に向かうのに
間違ってしまったから
さすがに
乗る電車に注意しました
クリックで
