じゅんです
８月マイルの旅
福岡滞在
持ち時間は５時間ちょいです
とにかく
博多の水炊きを食べようと
思いつき
たどり着いたのが、こちら
博多 水炊き とり田
当日の午後に電話して
「今すぐ食べたい」という、わがままに
1時間半しか、お席がありませんけど･･･
と対応してもらえました。
早食いなら、任せとけ
中途半端な時間だったのが
かえって良かったのかもしれません。
入店４時でした
では、早速
前菜２種
とりわさサラダ仕立て
なんで、こうも美味しいんだろうね～
そうこうしているうちに
水炊きのスープが運ばれてきました。
最初は
スープ、そして
鶏肉＆博多葱をいただくようです。
添えられた
塩まで凝っています。
次は、つみれを入れて
ひたすらいただきます。
うなぎ犬のしっぽを連想（笑）
平成も終わるのに発想が昭和のまま
そして
さいごは、〆の雑炊です。
上品なお味でした。
量もちょうど良く、完食です。
きれいにやり過ぎた感がありますね
満足満足
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