【日】生フェンネルゲット！
【月】フェンネル料理
【火】野菜の甘酒 in飯能
【水】呑まない人もウコン茶を
【木】またまたベジブロス
【金】オルヅォ(麦茶)フロート
【土】冷え特性が和らぐ焼き柿
【日】
【月】
昨日のフェンネルとサバ水煮缶でミネストローネ風トマトスープに🍅
茎も煮込んで葉をトッピング。
めちゃくちゃ美味しくてオシャレな食べ物になりました。
(盛りは下手だが笑)
フェンネルいいなあ✨
春が来たら育てようかな？！
オートミール入れてリゾットにもした。
これまた美味しかった✨🍅
庭のルッコラと大根でサラダにも🥗
レトルトのカルボナーラのトッピングに
白菜とフェンネルのサラダ
フェンネル良い…！
なんでもいける！！( ＊゜Д゜)
【火】
先日母と行った発酵食品のテーマパークで野菜の甘酒の飲み比べセットを注文。
私はほうれん草、にんじん、紫芋。
母は玄米とかぼちゃ、にんじん。
玄米以外はどれも酸味があり乳酸発酵を感じるお味。
毎日飲みたい！
作れないかな？
【水】
カレー用に常備してるターメリックをウコン茶に🍵
肝臓ケアはお酒を飲む人だけでなく、美肌へのアプローチにもなります✨
ターメリックは癌予防にも効果があると言われています。
余分なもの摂り過ぎる現代人
(ワシもじゃよ)
解毒の臓器、肝臓を大事にしよう！
【木】
野菜クズが貯まったので大量にベジブロス作り、普通に飲んだり鍋に入れたり。
フィトケミカルパワーで冬も元気に過ごします🥬🧅🧄🥕✨
【金】
オルヅォフロートを試してみたけど、以前大失敗だった麦茶フロートよりいける！！
(普通の麦茶だと水にアイス浮かべてるような薄さだった)
もっと濃く出せばもっと美味しいかも！
他のハーブコーヒーでも試してみたい🍨
【土】
オススメされたので柿を焼いてみたヽ(・∀・)ノ
甘みが増してトロトロになる、と聞いていたけど熟が足りなかったようでそのあたりは今ひとつ😅
(元より増してるのは確かだと思うけど)
焼くことにより、柿の身体を冷やすという特性が緩和されるそうです。
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オススメされたので柿を焼いてみたヽ(・∀・)ノ甘みが増してトロトロになる、と聞いていたけど熟が足りなかったようでそのあたりは今ひとつ😅(元より増してるのは確かだと思うけど)焼くことにより、柿の身体を冷やすという特性が緩和… https://t.co/nBXxwzxfzd
2021年12月11日 15:00