梅雨入りしたと納得できる秋田県南部の羽後町です。
今週はプライベートな用事が多く、少しバタバタしております。
そんな中、雨って嫌ですよね。
ただ、彼らは大喜びの様です。
先日建てたネットをスルスルと伸びていくキュウリたちです。
今年はスペースの関係で３株しか植えませんでした。
この３株が順調に育ってくれれば、我が家の消費量を考えたら
この辺が妥当な本数なのかも知れませんがね。
毎日毎日キュウリばっかり食べていられませんよね
カッパさんじゃないのですから (笑)
でも、トマトは毎日食べても飽きませんよね。
もちろんカプレーゼのように生で食べても美味しいのですが
夕飯でチーズの焼きトマトを作りました。（写真はありません）
作ったと言っても、厚めに輪切りしたトマトにチーズをのせ
オリーブオイルをかけ、オーブンで焼いただけなんですが
トマトはこれだけで美味しい！
アッっという間に皿の上から無くなってしまいました。(笑)
この蒸し暑さで少しバテ気味だった長女も 「アツい！」 と
言いながら、ハフハフと何個も食べていました。
さあ、明日の夕飯は何を作ろうか・・・
消化の良いモノがイイですよね。
魚でも煮るかな・・・
フランスパンがあるから、スープ系の物かなぁ・・・
いずれにしても、ルービーと合うものじゃないとね。(笑)
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