半可通（はんかつう）笑える？かな -7ページ目

中国小ネタ：黄うなぎ、なぜか毎年ゾンビのように蘇る噂がある

毎年4月になると黄ウナギが市場にどっさり並び、上海名物「響油鳝丝★（最下段に解説しました）」が恋しくなる季節。

しかし同時に、なぜか毎年ゾンビのように蘇る噂がある──「養殖業者が黄ウナギに避妊薬を食べさせている」というものだ。

黄うなぎ＝田うなぎ、日本にも西日本以南には居るそうですが、ケンミンショーにも出てこないので食文化として残っていないのでしょうか？

味は、鶏肉と日本鰻の中間。

私は中国で一度食べましたが、香辛料のせいで黄うなぎの味は？？でした。

上海市農業科学院の周文宗研究員いわく、
「この噂、もう30年も生き残ってるんですよ。黄ウナギより生命力強い。」

黄ウナギが太くなる本当の理由：まさかの“性転換”
黄ウナギは生まれたときは全員メス。
成長して産卵すると、体内のホルモンバランスが変わり、なんとオスへと性転換する。

そしてオスになると、
卵を産む必要がない
栄養が全部「成長」に回る
結果、太くて立派なボディに

つまり、太い黄ウナギ＝自然に性転換したオス。
避妊薬なんて必要なし。

むしろ使うと死ぬ。

実験では死亡率50％超えという悲惨な結果に。

「避妊薬で太らせる」どころか、コスト増＋大量死＝誰も得しない三重苦で、養殖業者がやる理由ゼロ。

養殖ウナギが太いのは“良い暮らし”のせい
野生：食事は「ある日ある時あるだけ」
水温が低いと冬眠、高いと泥に避暑
天敵から逃げ回る
→ 痩せがち

養殖：水質・水温は快適に管理
ご飯は食べ放題
天敵ゼロ、運動ほぼゼロ
→ そりゃ太る

つまり、養殖ウナギは“食っちゃ寝生活”の結果、ふくよかになるだけ。

野生の方が栄養豊富？ → これも誤解
研究結果では、
タンパク質
アミノ酸
ミネラル
いずれも野生と養殖で大差なし。
むしろ養殖の方が成分が安定していることも。
野生は寄生虫や重金属リスクが高いので、安全性では養殖が優勢。

良い黄ウナギの見分け方
周研究員のアドバイス：
“跳ねる力”を見る
元気で体がしっかりしているものが良品
ぐったりして臭いものはNG

まとめ
黄ウナギが太いのは避妊薬のせいではなく、本人の努力（性転換）と恵まれた生活環境のせい。
避妊薬を使うと死ぬので商売にならない。
野生の方が“ワイルドで美味しそう”というイメージはあるが、栄養はほぼ同じ。
良いウナギはよく跳ねる。魚界の「元気な子が一番」。

★響油鳝丝（シャンヨウ・シャンスー）とは、上海を代表する伝統料理で、細切りにした黄ウナギ（鳝魚）を炒め、最後に“熱々の油をジュッとかけて仕上げる”香り豊かな名物料理です。
味と食感の特徴
香り：熱油がニンニク・葱の香りを一気に引き出す
食感：鳝丝は柔らかく、ほどよく弾力がある
味わい：醤油・砂糖・料酒などで甘辛く仕上げる上海風
上海では「白ご飯泥棒」としても有名で、
ご飯にのせると止まらなくなる危険な料理と評されることも。

”ショートショート：美術館のお気に入りの風景画”

ある方からのご指摘（繋がりの違和感）を頂き、加筆修正しました。
如何でしょうか？（コメント、お待ちしています）

その美術館には、いつも人影のまばらな静かな一室があった。
柔らかな光に照らされた、一枚の風景画。

草原の手前に、ひとりの男が立っている。
少女は、理由もなくその絵に惹かれていた。
来るたびに、導かれるようにその前に立つ。

最初に違和感を覚えたのは、いつだったろう。
ある日ふと、男の横顔がやけに整って見えた。

風に揺れる髪。すっと通った鼻筋。穏やかな口元。
思わず見惚れるほど、美しい人だった。

次に訪れたとき、男は少し大人びて見えた。
幼さが抜け、凛とした表情になっている。

——この絵、変わっている。

少女は誰にも言えず、ただ通い続けた。
季節が巡るたび、男は少しずつ歳を重ねていく。
青年はやがて円熟した男となり、落ち着いた魅力をたたえるようになる。

少女の視線は、いつ訪れても変わらぬ高さでその絵に向けられていた。

ある日。
男が、ふいに振り向いた。
絵の中の出来事とは思えないほど自然に。
ゆっくりと、確かにこちらへ顔を向ける。

少女は息を呑んだ。
その顔は、歳を重ねてなお——
いや、重ねたからこそ、いっそう美しかった。

深く落ち着いた眼差しが、まっすぐ少女を見ている。
そして、かすかに口が動いた。

——絵の中は、いいな。
低く、やさしい声。
——この少女は、歳を取らない。

少女は思わず、自分の手を見た。
小さく、白く、何も変わらない手。

そのとき、男性の背後で足音がした。

「またこの絵か。」
誰かの声がする。
「常設展示コーナーは昔からずっと変わらない。ほら、この少女の絵も——」

言葉が遠のいていく。
少女は振り返ろうとして、気づいた。

——振り返る、という感覚が自分にはない。

視界が、ゆっくりとほどけていく。

自分は“見ている”のではなかった。
ずっと——“見られていた”。

ガラス越しに。

草原の手前に立つ少女は、微動だにせずこちらを見つめている。
その前で、素敵な男は静かに微笑んだ。

——絵の中の女の子、こちらを向いたような気がする。

まるで、長い年月の果てに、やっと再会できたかのように。

台湾小ネタ：犬版の“社交恐怖症”、家のチョビと同じだな（笑）

「うちの犬、知らない人を見るとフリーズするんです…」
——はい、それ、犬版の“社交恐怖症”かもしれません。

台湾も日本も同じようなかんじだな！

犬が人や他の犬、知らない環境にビビるのは、
経験不足・過去のトラウマ・刺激が強すぎたなどが原因。
つまり「初めての合コンで固まる人間」とほぼ同じ構造です。

ステップ1：まず“安全距離”を確保
いきなり近づけるのはNG。
犬が「見えるけど怖くない」距離を見つけるのが第一歩。
その距離が“犬の心のパーソナルスペース”。
ここを守ると、犬の脳が「逃げる」より「学ぶ」モードになります。

ステップ2：怖くなる前にご褒美
相手（人・犬）を見てまだ落ち着いているうちにおやつを。
「見たらいいことが起きる」と脳が覚えると、
外の世界＝ストレスではなく“おやつチャンス”に変わります。
タイミングが命。焦ると「おやつ＝恐怖の前兆」になって逆効果。

ステップ3：距離を少しずつ縮める
毎回ほんの少しだけ近づく。
緊張したらすぐストップ。
「前進→観察→調整」を繰り返すことで、
犬は「自分でコントロールできる」と感じ、信頼が育ちます。
要するに“恋愛も犬の社会化も、押しすぎないのがコツ”。

ステップ4：ストレスサインを読む
耳が後ろ、尾が下がる、体が硬い、視線をそらす——
これらは「もう限界」のサイン。
早めに距離を戻せば、犬は「逃げなくても守られる」と学びます。

ステップ5：日常に溶け込ませる
長時間の特訓より、短時間×高頻度が効果的。
毎日少しずつ違う環境に慣らすことで、
「世界って案外悪くない」と犬の脳がアップデートされます。

ステップ6：過保護すぎない
すぐ抱っこしたり、リードを引っ張ったりすると、
犬は「自分で何もできない」と思ってしまう。
見守りながら、犬自身に選ばせることが大事。
つまり“親離れ・犬離れ”の練習。

まとめ
犬の社会化は「スパルタ」ではなく「ゆるやかな信頼づくり」。
焦らず、距離とタイミングを大切にすれば、
怖がりな犬もいつか「こんにちは」と尻尾を振るようになります。

——結論：犬の社交恐怖症も、人間の初対面緊張も、
おやつと優しさでだいたい解決します。

中国小ネタ：偽物が出現する高級なお酒

最近、中国で「高級酒の偽物が大量に出回っていた」事件が発覚。

その偽物の作り方があまりに雑で、もはや漢字のギャグだった。

■ 本物：五粮液（ごりょうえき）
→ 「米＋穀物」で、ちゃんと“お米の酒ですよ”という顔をしている。
伝統も品質もバッチリ。いわば老舗の名店。

■ 偽物：五稂液（ごろうえき…？）
→ 「稂（＝雑草）」を使ってしまったせいで、
“雑草ジュース”みたいな名前に。

中身は
食用アルコール＋香料という、いわば「それっぽい味の水」。

原価は数十元なのに、全国で高値販売。
雑草が突然ブランド酒に転生するという、奇跡のビフォーアフター。

■ 警察の活躍
警察はこの“雑草酒ネットワーク”を一気に摘発。
総額2億元規模の黒い産業チェーンを壊滅。
まるで「雑草退治のラスボス戦」。

■ ネット通販の闇
検査に出た商品の 16.65% が偽物。
つまり、
「6本に1本は雑草」という衝撃の確率。

■ メーカーの対策
何度も「偽物注意！」と告知
無料の真贋鑑定
違法店舗の公開
プラットフォームと協力して偽物排除
ブランドを守るため、ほぼフルアーマー状態。

■ 消費者へのアドバイス
「安すぎる高級酒は、ほぼ雑草」
「ライブ配信の“激安在庫処分”は草（物理）」
「公式ルートで買えば安心」
最後のメッセージはこうだ：
「五穀は五穀じゃない。雑草は雑草。本物はまろやか。安心は正しい買い方から。」

中国小ネタ：国家航天局が未来の深空探査計画を発表！

中国国家航天局が未来の深空探査計画を発表した。

ざっくり言うと、
「月の南極で水を探し、小惑星からお土産を持ち帰り、火星の石を回収し、最後は木星へ遠征」
という、まるで宇宙版“世界一周旅行”のような壮大なロードマップだ。

■ 嫦娥7号：今年、月の南極へ「水探しの旅」
今年後半に打ち上げ予定。

月の南極はこれまで誰も行ったことがない“未開の冷凍庫”。
低温すぎて探査機にとっては「冷蔵庫に入れられたスマホ」状態の過酷さ。
目的は水氷の探索と環境調査。

■ 天問2号：小惑星2016 HO3に接近中
2024年に出発。現在は順調に小惑星へ接近。
小惑星のサンプルを採って地球に持ち帰る予定。
46億年前の太陽系の“化石”を手に入れるチャンス。

■ 天問3号：2031年前後に火星の石を持ち帰る計画
2028年に発射予定。
火星は遠いのでロケット2本使う“豪華2本立て方式”。
火星でサンプルを採取し、軌道上で回収して地球へ帰還。
まるで「火星版宅配便の集荷」。
さらに、国際協力として
火星生命痕跡探査用の光スペクトル装置
火星大気の分子・イオン分析装置
水同位体や風を測るレーザー装置
など、香港・マカオ・イタリアなどの研究機関が参加。

■ 天問4号：次は木星へ
目標は“極寒・極遠”の木星。
もはや「遠足」ではなく「大航海」。
行くのも大変、着くのも大変、観測も大変。
でも成功すれば中国の深宇宙探査能力が一気にレベルアップ。

まとめ
中国の深空探査は
月の南極 → 小惑星 → 火星 → 木星
という順番で、難易度がどんどん上がる“宇宙ボスラッシュ”。
科学的成果だけでなく、技術力の底上げにもつながる壮大な計画だ。

妻の元愛猫チョビ、超ビビりな性格だが好奇心だけはある。。。

昨晩は割と簡単に出来て、満足感が得られる吉牛の再現牛丼。

ダシダを入れ、中華だしをいれ吉野家の秘伝の味を真似る！

木曜日の出張で雨に打たれ、身体が冷えているのに冷たいビールをがぶ飲み。

お腹が痛く・・・だから、昨晩までは焼酎のHOT（←：今日は飲むという意味：笑）。

本題に。

私が家に招き入れた最初の猫は黒猫の小夏（夏にやってきた小さな子：妻命名）。

そんな小夏も、気品さえ漂わせる大きな貴婦人（尾っぽがデカい西洋猫風）に。

『小』が取れ、夏と呼ばれるほど大柄。

そこに登場したのがチョビ。

同じような柄の母猫と一緒に、毎日私の菜園に遊びに来ていると妻から聞いた。

その内に、母猫が居なくなりチョビだけが菜園に残された。

ここの家ならば、育ててくれるだろう（と、母親失踪理由を妻が推測）。

（妻が巡回猫のためにカリカリを掃き出し窓の下に毎日置いていることを後日知ることになるが・・。この時は、意味わかめ？？：笑）

チョビ（名前の由来は妻が亡くなった今は判らない）は、一時家の子になるが夏が縄張りを主張し、体格差もあり危険な状態に。

妻の実家での避難生活（サッカーで言うとレンタル移籍）が少し続いたが、夏が体調を崩し星に。

こうやって我がチームの一員といて復帰。

チョビのお気に入りの場所は複数あるが、刺激が一番ある場所はキッチンの掃き出し窓。

妻が撒く（スズメ用の）お米。

巡回猫用のカリカリで訪問客は多かった。

その名残で、普段は、窓を開けた網戸（＋脱走防止の網）越しに外の香りを楽しんでいる。

ところが、スズメより大きな鳥や侵入者が有ったときはこうなる。

外は明るく、網戸があると向こうからは見えないのに・・・。

酷い時はスズメを相手に、お尻を押してやっても後ずさり。

飼い主として、情けない気持ちになるときがある。

人が来ると当然隠れる。

リフォームで作業者が出入りしたときは、半日以上行方知れずだったことも。

（必死の捜索活動で無事発見された時のチョビ↓）

それでも外や

締まっているドアには興味津々。

二番目のお気に入りの場所（昇降台でジャンプが楽になった北の窓）

富士山とチョビが同時にアングルに入る、静かで風が抜ける場所。

名前の由来、動物のお医者さん説など教えてもらったが・・。

妻に聞いておけば良かったなと思うことが沢山あるが、これもその一つ。

ま、何はともあれ、幼く見える容姿だが高齢フードを食べる歳に。

大切に、これからも長い時間、一緒に生活していきたいと思っている。

ショートショート：美術館のお気に入りの風景画

その美術館には、決して人の多くない静かな一室があった。
柔らかな光に照らされた一枚の風景画。

草原の手前にひとりの男が立っている。
少女は、なぜかその絵が好きだった。
来るたびに、決まってその前に立つ。
最初に気づいたのは、いつだったろう。
ある日ふと、男の横顔がやけに整って見えた。

風に揺れる髪、すっと通った鼻筋、穏やかな口元。

思わず見惚れるほどの、美しい人だった。
次に訪れたとき、男は少し大人びて見えた。
幼さが抜け、凛とした表情になっている。
——この絵、変わっている。
少女は誰にも言えず、ただ通い続けた。
季節が巡るたびに、男は少しずつ歳を重ねていく。
青年はやがて円熟した男となり、落ち着いた魅力をたたえるようになる。
少女は絵が飾られている場所を、いつも同じ高さの視線で見上げていた。

ある日。
男が、ふいに振り向いた。
絵の中の出来事とは思えないほど自然に。
ゆっくりと、確かにこちらへ顔を向ける。
少女は息を呑んだ。
その顔は、歳を重ねてなお、

——いや、重ねたからこそ、いっそう美しかった。
深く落ち着いた眼差しが、まっすぐ少女を見ている。
そして、かすかに口が動く。
——絵の中は、いいな。
低く、やさしい声。
——この少女は、歳を取らない。
少女は思わず、自分の手を見た。
小さく、白く、何も変わらない手。
そのとき、男性の背後で足音がした。
「またこの絵か。」
誰かの声がする。
「常設展示コーナは昔からずっと変わらない。ほら、この少女の絵も——」

言葉が、遠くなる。
少女は当たり見渡しながら振り返ろうとして、気づく。
振り返る、という感覚が自分にはないことに。
視界が、ゆっくりとほどけていく。

自分は“見ている”のではなかった。
ずっと——“見られていた”。

ガラス越しに。

草原の手前に立つ少女は、微動だにせずこちらを見つめている。
その前で、素敵な男は静かに微笑んだ。

——絵の中の女の子、こちらを向いたような気が。

　まるで、長い年月の果てに、やっと再会できたかのように。

中国小ネタ：アメリカが中国産ニンニクを「国家安全保障上の脅威」と認定

アメリカが中国産ニンニクを「国家安全保障上の脅威」と認定したというニュースに、中国側もネット民も「そこまで来たか！」とツッコミを入れています。

中国の謝峰大使は「木や草まで兵士扱いするのは常識を欠いている」と皮肉り、ネットでは「次は中国の空気も危険指定されるのでは？」と笑いが広がりました。

記事の流れは：

中国の電気自動車やクレーンが「スパイ装置」扱いされたのに続き、ついにニンニクまで「脅威」認定。

アメリカは昔から中国産ニンニクに高関税をかけてきたが、今度は安全保障の名目で締め出し。
背後には保護主義と国内農家の利権があるのでは？という指摘も。
ネット民は「ニンニクがミサイルになるとは」「吸血鬼対策か？」などと皮肉たっぷりにコメント。
読者の意見をまとめると、
「アメリカの政治家はニンニクにまでビビってるのか」
「中国産ニンニクを禁止したら、アメリカの料理が味気なくなるぞ」
「いっそ空気も輸入禁止にしたら？」
といった具合に、笑いと呆れが入り混じった反応です。

要するに、政治の過剰反応をニンニクで笑い飛ばす記事。
読者の総意は「ニンニクは脅威じゃなくて、ただの美味しい香り」でした。